27 серпня 2026 року видання Protv опублікувало добірку з 10 бюджетних страв, для приготування яких не потрібні дорогі інгредієнти. В Україні матеріал поширили медіа УНІАН і ТСН, тож підбірка стала доступною для читачів з обмеженим бюджетом на продукти. Більшість страв із переліку готуються швидко, а велику порцію можна залишити на наступний день.
Що саме увійшло до переліку
- картопля по-селянськи з цибулею;
- рис з овочами;
- макарони з томатним соусом;
- тушкована картопля;
- картопляний омлет;
- квасоля з цибулею;
- полента з яйцем і сиром;
- крем-суп із овочів;
- овочеве рагу;
- макарони з яйцем і часником.
Які продукти-основи та принципи економії пояснено
Як бюджетні основи фахівці називають картоплю, рис, макарони, яйця, квасолю, сочевицю та сезонні овочі. Експерти радять заздалегідь перевіряти холодильник і комору, щоб не купувати те, що вже є вдома, готувати одразу кілька порцій та обирати сезонні овочі. Залишки їжі не варто викидати: черствий хліб можна перетворити на грінки або панірувальні сухарі, а овочі, що залишилися, додати до супу, омлету чи рагу.